Un piccolo e profumatissimo agrume, meno conosciuto ma dalle eccellenti proprietà: la limetta calabrese
La limetta calabrese
![Limetta calabrese](https://www.ilcalicediebe.com/wp-content/uploads/2017/03/Limetta_calabrese-scaled.jpg)
Appunti di cultura e tradizione enogastronomica
Un piccolo e profumatissimo agrume, meno conosciuto ma dalle eccellenti proprietà: la limetta calabrese
Colori caldi e gusti decisi per una birra che invecchiando migliora, proprio come un vino: il Barley Wine
L’inimitabile delizia calabrese dal cuore di cioccolato fondente: il Tartufo di Pizzo IGP
Dalle tradizioni mitiche alle regole per “bere bene”: il primo simposio istituito da Dioniso
Il valore e l’importanza del “bere insieme” nel mondo greco: la cultura del simposio
Archeologia e storia degli antichi viticoltori del Nilo: irep nefer, il “vino buono” dell’antico Egitto
Santi e vino: brevi racconti e curiosità sull’importanza che questa bevanda riveste nella religione e nella vita dei santi cristiani
Il vino in cucina: da bevanda a dolcificante e condimento gastronomico
Il pianto della vite: a primavera le ‘lacrime’ della pianta annunciano il suo ritorno alla vita
Il Biondo Tardivo di Trebisacce: l’agrume dalla particolare stagionalità che cresce tra il mar Ionio e i monti del Pollino