Salta al contenuto
Logo PNG Il Calice di Ebe

IL CALICE DI EBE

Appunti di cultura e tradizione enogastronomica

  • Home
  • Essere sommelier
  • Vino
    • Il vino come ingrediente
    • Vini rossi d’Italia
  • Cibo
  • Cultura
  • Friends Posts
  • Su di me
  • Blog tour, progetti e collaborazioni
Vini rossi d'Italia

Vini rossi d’Italia: il Cirò DOC

di Giulia Cosenza
Panorama da Cirò Superiore

Un vino rosso che profuma di antico, che unisce la natura con la storia, le vigne col mare: è in questo spicchio di Calabria affacciato sullo Ionio che i grappoli maturano sotto al sole regalandoci …

Continua a leggere
Cosa mangiare a Parigi chouquettes
Cibo

Cosa mangiare a Parigi: 10 specialità da assaggiare nella Ville Lumière

di Giulia Cosenza

I dolci sono un must indiscusso, soprattutto quelli della sua viennoiserie: ecco cosa mangiare in un weekend a Parigi

Continua a leggere
Roseto Capo Spulico (CS)
Cibo

In Calabria un itinerario del gusto nei luoghi di Federico II di Svevia

di Giulia Cosenza

Tra castelli e buona cucina un tour culturale ed enogastronomico da Rocca Imperiale a Nicotera sulle orme di Federico II di Svevia in Calabria

Continua a leggere
Magna Graecia vini Vincenzo Granata
Vino

Tra passato e presente: i vini Magna Graecia

di Giulia Cosenza

La storia della cantina Magna Graecia e dei suoi vini ispirati dal mondo antico 

Continua a leggere
Terre di Cosenza vigneto Tenute Paese
Vino

Sulle strade dei vini delle Terre di Cosenza

di Giulia Cosenza

Dalla Valle del Crati alle pendici del Pollino alla scoperta dei territori, delle storie e dei vini delle Terre di Cosenza 

Continua a leggere
Cibo

Pìsci candànn’, le antiche frittelle della cucina contadina saracenara

di Giulia Cosenza

Un’altra specialità della cucina povera saracenara davvero poco conosciuta sono i pìsci candànn’, delle deliziose frittelline preparate con le infiorescenze dell’ornitògalo narbonense, una pianta bulbosa primaverile chiamata localmente cipuddràzz’ e che hanno aspetto e gusto …

Continua a leggere
Carbonnade flamande Belgio
Cibo

Cosa mangiare a Bruxelles: 5 specialità della cucina belga

di Giulia Cosenza

Non solo birra: cosa mangiare a Bruxelles oltre alle famose cozze, patatine e waffles. Ecco 5 piatti assaggiati al ristorante C’est bon c’est belge

Continua a leggere
Spaghetti al Fuoco di Bacco
Cibo

Spaghetti al Fuoco di Bacco e alla Corte d’Assise, due ricette made in Calabria

di Giulia Cosenza

Dall’estro di due chef due piatti e due storie tutte calabresi: gli Spaghetti al Fuoco di Bacco e gli Spaghetti alla Corte d’Assise

Continua a leggere
Maccheroni calabresi al sugo
Cibo

Cosa mangiare nella Sila Greca: una passeggiata tra i sapori autentici delle Terre Jonico-Silane

di Giulia Cosenza

Dalle rive del Mar Ionio ai monti della Sila tra storia, natura arte e buona cucina: ecco alcune specialità da ricercare in quella parte di Calabria chiamata ‘Greca’

Continua a leggere
Glühwein
Cibo

Specialità bavaresi: cosa mangiare ai mercatini di Natale a Monaco di Baviera

di Giulia Cosenza

Nella patria dell’Oktoberfest da fine novembre a dicembre come ogni anno si accendono le luci dei mercatini di Natale a Marienplatz: ecco cosa mangiare a Monaco di Baviera tra vin brulè e bretzel

Continua a leggere

Navigazione articoli

Pagina 1 Pagina 2 … Pagina 29 Successivo

Cerca nel sito

Seguimi su

Facebook
Facebook
fb-share-icon
Instagram
Twitter
Visit Us
Follow Me

Collaborazioni

Collaborazioni de Il calice di Ebe

Archivi

Pagine

  • Blog tour, progetti e collaborazioni
  • Cookies Policy
  • GDPR -Richiedi dati personali
  • Privacy
  • Su di me
© Copyright 2023 IL CALICE DI EBE. Tutti i diritti riservati. Chic Lite | Sviluppato da Rara Themes. Powered by WordPress. Privacy