La tradizione e la bontà del Nürnberger Lebkuchen, il famoso e originale pan di zenzero di Norimberga
Lebkuchen, profumi e sapori dell’antico pan di zenzero di Norimberga
Mese:
Marzo 2019
Cosa vedere, mangiare e bere a Norimberga
Un weekend a Norimberga, capitale della Franconia, fra arte, storia, birra e salsicce
Treccine al vino bianco
Semplici e deliziosi biscottini a forma di treccina impastati con il vino bianco: la ricetta di Valentina Parrotta
Essere sommelier: l’uva
Il frutto della vite: dal grappolo alla maturità tecnologica, fenolica ed aromatica dell’uva
Fattoria Paradiso: come nasce il vino romagnolo dedicato all’imperatore Federico Barbarossa
Dalle colline romagnole di Bertinoro (FC) un vino unico che porta il nome di un vitigno “ritrovato” per caso dal suo produttore: il Barbarossa di Fattoria Paradiso