Le pietanze costose del De Re Coquinaria: Polyteles, i cibi dei ricchi preparati con il vino
Il vino nelle “pietanze costose” del De re coquinaria
Categoria:
Cultura
Gli itineraria: muoversi, mangiare e dormire prima delle guide Michelin
Itineraria: le antesignane delle moderne guide food and travel
Il McDonald’s degli antichi Romani
Il McDonald’s degli antichi Romani: se pensate che i fast food e le tavole calde siano un’invenzione americana, sbagliate
Il culto del dio del vino
Dall’antica Grecia a Roma feste e rituali in onore di Dioniso
La dimensione culturale del vino raccontata in un museo
Un affascinante percorso artistico alla scoperta di questo mondo: Il Museo del Vino di Torgiano
In principio era l’anfora
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“Ex vite vita”. La storia della vite e del vino attraverso i tempi e i luoghi
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Cucinare pesci col vino: tutte le ricette “del mare” e “del pescatore” nel De Re Coquinaria del gastronomo Apicio
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