La Mandorla Riccia di Francavilla Fontana: dalla Puglia tutta la bontà del particolare “confetto dell’amore”
La Mandorla Riccia di Francavilla: il confetto tenero simbolo dell’amore

Appunti di cultura e tradizione enogastronomica

La Mandorla Riccia di Francavilla Fontana: dalla Puglia tutta la bontà del particolare “confetto dell’amore”

Il pasticciotto leccese, la friabile pasta frolla con ripieno di crema pasticcera: ecco il dolce tipico più famoso del Salento


La cuzzupa di Pasqua: quando in Calabria il cibo diventa “calendario” di una festa


Bocconotto, bucchinotto o buccunotto: il delizioso pasticcino di frolla farcita di confettura che si mangia in un sol boccone

L’inimitabile delizia calabrese dal cuore di cioccolato fondente: il Tartufo di Pizzo