La nuova realtà vitivinicola di Vigneti Vumbaca e il ‘suo’ Cirò DOC
Il Cirò di Vigneti Vumbaca
Categoria:
Vino
L’illustre storia del Chiarello, l’antico vino di Cirella
Un vino dolce, profumatissimo e prezioso amato dalle corti rinascimentali e dal Papa Paolo III Farnese: ripercorriamo la storia e la fortuna dell’antico nettare di Cirella, il Chiarello
Vini rossi d’Italia: il Barolo DOCG
E’ uno dei più grandi vini rossi d’Italia conosciuto in tutto il mondo, è piemontese e nasce dalle pregiate uve del nebbiolo che cresce nelle Langhe: il Barolo DOCG
Casa Comerci, storie di vino e famiglia
A Nicotera, ai piedi del Monte Poro, una bella realtà vitivinicola calabrese che racconta un territorio ma anche e soprattutto una tradizione di famiglia
Lo Zibibbo Benvenuto si fa Orange
Lo Zibibbo di Pizzo si veste di Orange in casa Benvenuto: un’uva eclettica per un vino elegante, raffinato e a tiratura limitata
Ripartiamo dal vino: Dolcemare di Cantine Spadafora
L’estate è vicina e siamo pronti a ripartire: pensando al futuro assaggiamo un nuovo vino calabrese, il Dolcemare di Cantine Spadafora
Il lievito che viene dall’uva, il cremore di tartaro
Dai residui della vinificazione nasce quel composto naturale diventato un famoso agente lievitante, il cremore di tartaro
Vermentino, l’oro di Gallura nei vini della Cantina Tondini
Sulla strada del Vermentino, oro di Gallura, si incontra Cantina Tondini, giovane realtà vitivinicola di Calangianus (OT), patria del sughero
Balbino, l’antico vino di Altomonte
Alla scoperta del misterioso Balbino, l’antico vino di Altomonte tramandato dalle fonti e che nel secolo scorso, grazie alla Ditta Giacobini, divenne uno dei ‘vini di lusso’ della Calabria
Zibbì, lo zibibbo secco nato in territorio catanzarese
Da quattro ettari vitati situati nel comune di San Floro (Cz) arriva uno zibibbo secco in purezza: Zibbì, la prima delle etichette dell’azienda Mazzarò di Rocco Mazza